菜叶炖豆腐的做法 红烧版----菜叶炖豆腐 菜叶炖豆腐怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

菜叶炖豆腐的做法步骤

• 1、材料图

• 2、葱姜蒜洗净切末，豆腐切块，猪肉剁成碎末

• 3、生菜洗净切碎

• 4、锅中入适量油五成热，入葱姜蒜末爆香

• 5、入郫县豆瓣酱，料酒翻炒出红油

• 6、入适量清水，入豆腐，生抽大火煮开，入碎菜叶

• 7、转小火煮五分钟，入盐，胡椒粉，鸡精调味，大火收汁ok

• 8、出锅撒上葱花装饰ok

• 9、香呀