烤12骨羊排的做法 烤12骨羊排怎么做

“羊排分4骨7骨和12骨，我喜欢12骨的，带一点点的肥，刚刚好，羊肉太瘦感觉也不好吃。适合懒人的做法，很简单。”

食材明细

• 孜然 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

烤12骨羊排的做法步骤

• 1、羊排解冻，洗净。

• 2、切半个洋葱放进去，加入烧烤料。

• 3、拌匀后腌制半个小时。

• 4、羊排放到锡纸上，烤箱230°中层上下火二十分钟。

• 5、烤好后还可以再洒一些烧烤料，看个人口味。

小窍门

烧烤料有现成的，也可以自己做，胡椒粉+孜然粉+盐+芝麻，混合就OK了，喜欢吃辣的加一些辣椒面。