榨菜鲜蘑菇蛋花汤的做法 榨菜鲜蘑菇蛋花汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

榨菜鲜蘑菇蛋花汤的做法步骤

• 1、食材：鲜蘑菇、榨菜、鸡蛋

• 2、猪油

• 3、将鸡蛋打入碗中，加点料酒。

• 4、打成蛋液，待用。

• 5、将榨菜清洗一下、捞出。

• 6、放在案板上切成丝，待用。

• 7、将鲜蘑菇用流水洗净。

• 8、放在案板上切成片。

• 9、接着，将榨菜和鲜蘑菇下入清水锅中。

• 10、搁点猪油。

• 11、煮开。

• 12、然后，倒入蛋液，加点盐调味，即成。