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黄金虾排的做法 黄金虾排怎么做

黄金虾排的做法 黄金虾排怎么做

营养丰富!孩子们都爱吃!

食材明细

主料
  • 大虾 (12个)
辅料
  • 葱花 (20克)
  • 姜丝 (20克)
  • 料酒 (1勺)
  • 胡椒粉 (0.5勺)
  • (0.5勺)
  • 鸡精 (0.5勺)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 淀粉 (100克)
  • 面包糠 (100克)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

黄金虾排的做法步骤

  • 黄金虾排的做法 黄金虾排怎么做 第2张

    1、大虾去头去壳留尾,开背取沙线,顺着开口处向下切开别切断。用刀背敲打几下

  • 黄金虾排的做法 黄金虾排怎么做 第3张

    2、加入葱姜料酒盐鸡精胡椒粉抓匀

  • 黄金虾排的做法 黄金虾排怎么做 第4张

    3、准备蛋液淀粉面包糠

  • 黄金虾排的做法 黄金虾排怎么做 第5张

    4、热锅冷油

  • 黄金虾排的做法 黄金虾排怎么做 第6张

    5、先蘸淀粉---再蘸蛋液---最后面包糠下锅煎两面金黄

  • 黄金虾排的做法 黄金虾排怎么做 第7张

    6、撒点沙拉酱海苔碎木鱼花