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木耳青椒炒鸡块的做法 木耳青椒炒鸡块怎么做

木耳青椒炒鸡块的做法 木耳青椒炒鸡块怎么做

食材明细

主料
  • 鸡肉 (300g)
  • 干木耳 (1小把)
  • 青椒 (1个)
辅料
  • (一块)
  • 酱油 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

木耳青椒炒鸡块的做法步骤

  • 木耳青椒炒鸡块的做法 木耳青椒炒鸡块怎么做 第2张

    1、鸡肉切块放盐、淀粉、少许酱油腌制15分钟。

  • 木耳青椒炒鸡块的做法 木耳青椒炒鸡块怎么做 第3张

    2、青椒切块、姜切丝。

  • 木耳青椒炒鸡块的做法 木耳青椒炒鸡块怎么做 第4张

    3、泡发好的木耳。

  • 木耳青椒炒鸡块的做法 木耳青椒炒鸡块怎么做 第5张

    4、热油锅爆香姜丝。

  • 木耳青椒炒鸡块的做法 木耳青椒炒鸡块怎么做 第6张

    5、放入腌好的鸡块翻炒。

  • 木耳青椒炒鸡块的做法 木耳青椒炒鸡块怎么做 第7张

    6、当鸡块炒转金黄色,放入木耳翻炒。

  • 木耳青椒炒鸡块的做法 木耳青椒炒鸡块怎么做 第8张

    7、木耳炒软放入酱油、料酒、少许水焖2分钟。

  • 木耳青椒炒鸡块的做法 木耳青椒炒鸡块怎么做 第9张

    8、2分钟后开锅放入青椒炒至青椒变色,最后放入鸡精,便可以上碟了。

  • 木耳青椒炒鸡块的做法 木耳青椒炒鸡块怎么做 第10张

    9、成品

  • 木耳青椒炒鸡块的做法 木耳青椒炒鸡块怎么做 第11张

    10、成品

  • 木耳青椒炒鸡块的做法 木耳青椒炒鸡块怎么做 第12张

    11、成品