青椒土豆烧木耳的做法 青椒土豆烧木耳怎么做

“家常菜就是要简单，方便，味道还不错，青椒土豆就是不错的选择，加点黑木耳增加营养，口感上也丰富了些。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青椒土豆烧木耳的做法步骤

• 1、准备的原料。

• 2、黑木耳加温水泡发。

• 3、再用清水煮开，小火煮2分钟。

• 4、土豆去皮，青椒去籽，切片。

• 5、热锅凉油，煸炒青椒变色。

• 6、加入土豆片翻炒十几秒。

• 7、加入黑木耳，生抽，少许的清水，盐炒匀烧开。

• 8、简单美味，青椒土豆烧木耳就可以了。

小窍门

1，加点生抽颜色上漂亮些，还增加鲜味。
2，用温水泡发黑木耳可以减少泡发的时间。