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黑椒炸猪排的做法 家庭简易黑椒炸猪排 黑椒炸猪排怎么做

黑椒炸猪排的做法 家庭简易黑椒炸猪排 黑椒炸猪排怎么做

食材明细

主料
  • 猪扒肉 (300克)
辅料
  • 西兰花 (适量)
  • 面粉 (100克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 面包糠 (100克)
配料
  • 黑胡椒粉 (1小勺)
  • 生抽 (1小勺)
  • (适量)
  • 料酒 (1大勺)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

黑椒炸猪排的做法步骤

  • 黑椒炸猪排的做法 家庭简易黑椒炸猪排 黑椒炸猪排怎么做 第2张

    1、猪排里脊肉洗净沥干水。

  • 黑椒炸猪排的做法 家庭简易黑椒炸猪排 黑椒炸猪排怎么做 第3张

    2、用刀背将肉拍送,加入调料1,腌制1小时。

  • 黑椒炸猪排的做法 家庭简易黑椒炸猪排 黑椒炸猪排怎么做 第4张

    3、准备好调料2,炒锅里放适量油,烧至温热。

  • 黑椒炸猪排的做法 家庭简易黑椒炸猪排 黑椒炸猪排怎么做 第5张

    4、将腌好的猪排肉先裹上面粉。

  • 黑椒炸猪排的做法 家庭简易黑椒炸猪排 黑椒炸猪排怎么做 第6张

    5、再裹上鸡蛋液。

  • 黑椒炸猪排的做法 家庭简易黑椒炸猪排 黑椒炸猪排怎么做 第7张

    6、最后裹上面包糠。

  • 黑椒炸猪排的做法 家庭简易黑椒炸猪排 黑椒炸猪排怎么做 第8张

    7、入锅中小火炸。

  • 黑椒炸猪排的做法 家庭简易黑椒炸猪排 黑椒炸猪排怎么做 第9张

    8、炸至表面焦黄即可出锅。

  • 黑椒炸猪排的做法 家庭简易黑椒炸猪排 黑椒炸猪排怎么做 第10张

    9、将配菜西兰花入热水中煮熟,与猪扒放在一起装盘即可。