五香酱汁黄豆的做法 五香酱汁黄豆怎么做

“增强机体免疫功能：大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力；防止血管硬化：黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 焖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

五香酱汁黄豆的做法步骤

• 1、黄豆提前泡一个小时

• 2、锅里加入油放入八角葱姜爆香

• 3、放入黄豆煎一会

• 4、加入一勺糖生抽蚝油加适量的水（水不需要太多）

• 5、放入一勺五香粉

• 6、用小火焖熟收干汁，喜欢软点的多焖一会

• 7、收干汁即可

• 8、成品