小土豆酱烧豆角的做法 东北夏季餐桌上的常菜——小土豆酱烧豆角 小土豆酱烧豆角怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

小土豆酱烧豆角的做法步骤

• 1、豆角摘洗干净。

• 2、小土豆去皮洗净，也可以不用去皮，蛋我不喜欢带皮吃，用小不锈钢勺子刮皮不浪费。

• 3、小土豆一分为二。

• 4、葱花，蒜瓣。

• 5、锅加油烧热，下入葱蒜爆香后下入豆角煸炒，炒出水分。

• 6、下入小土豆一起翻炒。

• 7、下入两勺大酱翻炒。

• 8、加入适量清水，撒一点点盐中火烧二十分钟。

• 9、烧开后下入下入粉条，汤汁收干后撒适量鸡精即可。