五彩螺肉的做法 五彩螺肉怎么做 飘香香 热菜 8.65K 大中小设置文字大小 “螺肉买了好几天了,本来想买鲜百合来炒这个螺肉的,想不到跑了2家超市都没买着。东西没想买的时候满眼都是,可是到了要买了就到处都找不着。没办法,只好又清理冰箱的材料了。” 食材明细主料东风螺肉 (600克)小黄瓜 (3根)红椒 (1/4个)黄椒 (1/4个)辅料葱 (2根)姜 (2-3片)水淀粉 (适量)配料蚝油 (2大匙)玉米油 (2大匙)糖 (1/2茶匙)料酒 (2茶匙)盐 (1/2茶匙)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)五彩螺肉的做法步骤1、螺肉解冻,冲洗干净,挤干水份,放盐和料酒腌10分钟。2、小黄瓜切小块。3、红黄椒切小块。4、葱切葱花,姜切片。5、热油锅,把姜片,葱白爆香。6、放入黄瓜,红黄椒炒片刻。7、放入螺肉炒2-3分钟。8、放入蚝油和糖继续炒3,4分钟。9、倒入水淀粉勾芡即可。10、颜色艳丽,爽脆可口。小窍门1.螺肉要大火快炒,不宜炒太久,否则就不脆口了。 TAG标签:五彩螺肉 五彩螺肉的最正宗做法 五彩 五彩螺肉的家常做法 螺肉 五彩螺肉怎么做 五彩螺肉怎么做好吃 五彩螺肉的做法 五彩螺肉的做法步骤 #