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五彩焖面的做法 【五彩焖面】 五彩焖面怎么做

五彩焖面的做法 【五彩焖面】 五彩焖面怎么做

五彩的颜色,香辣的口感,想一想马上动手试一试呢~

食材明细

主料
  • 面条 (一碗)
辅料
  • 土豆 (一个)
  • 胡萝卜 (一根)
  • 木耳 (适量)
  • 香菇 (3朵)
  • 豌豆 (适量)
  • 玉米粒 (适量)
  • 圆葱 (一个)
配料
  • 牛肉酱 (适量)
  • 高汤 (一碗)
  • 蚝油 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

五彩焖面的做法步骤

  • 五彩焖面的做法 【五彩焖面】 五彩焖面怎么做 第2张

    1、将圆葱、胡萝卜、土豆、香菇切丁,木耳切成细丝。

  • 五彩焖面的做法 【五彩焖面】 五彩焖面怎么做 第3张

    2、将面条煮到八分熟捞出备用。

  • 五彩焖面的做法 【五彩焖面】 五彩焖面怎么做 第4张

    3、锅中放入适量油,待油热后放入圆葱丁炒香。

  • 五彩焖面的做法 【五彩焖面】 五彩焖面怎么做 第5张

    4、放入土豆丁。

  • 五彩焖面的做法 【五彩焖面】 五彩焖面怎么做 第6张

    5、放入胡萝卜丁。

  • 五彩焖面的做法 【五彩焖面】 五彩焖面怎么做 第7张

    6、加入两大勺香辣牛肉酱,翻炒。

  • 五彩焖面的做法 【五彩焖面】 五彩焖面怎么做 第8张

    7、将剩下的配料一起倒入锅中,均匀翻炒,让食材与牛肉酱充分混合。

  • 五彩焖面的做法 【五彩焖面】 五彩焖面怎么做 第9张

    8、加入少许高汤,盐,耗油,少许的白糖,稍稍煮一会。

  • 五彩焖面的做法 【五彩焖面】 五彩焖面怎么做 第10张

    9、放入煮过的面进行焖制。

  • 五彩焖面的做法 【五彩焖面】 五彩焖面怎么做 第11张

    10、等到汤汁收的差不多就可以装盘啦~

小窍门

这道面有着牛肉酱的香辣口感,搭配着不同蔬菜的丰富营养。由于加入了焖制的烹饪过程,让面条足够入味。
适宜所有人群食用。

调料的部分可以按照个人的口味啦,我比较喜欢甜口了,加一点点的糖比较提味道,当然也不可不加啦。如果没有牛肉酱,可以换成自己喜欢的酱料,味道也一样好的哦~