芙蓉三鲜鱼丸的做法 【鲁菜】芙蓉三鲜鱼丸 芙蓉三鲜鱼丸怎么做 飘香香 热菜 7.97K 大中小设置文字大小 食材明细主料鱼肉 (200克)干贝 (100克)虾仁 (100克)鸡蛋 (4个)青菜心 (适量)辅料料酒 (适量)色拉油 (适量)湿淀粉 (适量)盐 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)芙蓉三鲜鱼丸的做法步骤1、准备的材料。2、鱼肉洗净,虾肉洗净,干贝洗净混合一起剁泥。3、在剁好的泥中加入盐、料酒和胡椒粉搅拌均匀制丸子。4、鸡蛋取4个蛋清加少许盐打匀。5、蛋白上锅蒸7分钟,蛋白凝固取出。6、丸子倒入清汤中煮熟捞出摆盘。7、青菜心洗净,将青菜心放入锅中大火加盐、鸡精煸炒。8、青菜心根部插上胡萝卜丝,摆放在蛋白盘中。9、做好的丸子放在青菜心上。10、锅中加底油,加汤、盐、鸡精和湿淀粉勾芡。11、勾好的芡浇在盘中。 TAG标签:鱼丸 芙蓉三鲜鱼丸怎么做 芙蓉三鲜鱼丸的做法步骤 芙蓉三鲜鱼丸的最正宗做法 【鲁菜】芙蓉三鲜鱼丸 芙蓉三鲜鱼丸的做法 鲁菜 芙蓉三鲜鱼丸的家常做法 三鲜 芙蓉三鲜鱼丸怎么做好吃 芙蓉三鲜鱼丸 #