关于排骨煲汤的餐饮精选

食材明细主料排骨（500g）红萝卜（1个）白萝卜（半个）辅料盐（少量）鸡精（少量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）排骨煲汤的做法步骤1、准备食材。2、萝卜切块，排骨在开水中焯水捞出洗净备用。3、放入高压锅内加水盖好盖，开火煮至上气转...

食材明细主料排骨（600g）辅料淮山药（适量）红萝卜（适量）干香菇（3朵）盐（少量）味精（少量）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）排骨煲淮山药汤的做法步骤1、准备食材。2、干香菇泡水一会儿洗净2，淮山，红萝卜去皮洗净切块3，排骨焯水洗净备用...

“此汤味咸鲜，操作简单，胜在鲜甜有益，特别是夏天，喜欢汤汤水水的，更为惬意。”食材明细主料排骨（约1/2磅）萝卜（1个（大））辅料姜（6-8片）配料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量）料酒（适量（或白兰地））咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）瓦煲...

“玉米排骨汤平常家里都可以煲，取食材方便，做法简单，但是营养丰富。”食材明细主料排骨（600克）玉米（300克）辅料盐（2匙）味精（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）玉米煲排骨汤的做法步骤1、准备食材：新鲜排骨600克斩块洗净备用...

“最简单的食材，最有营养的汤！经常饮用温暖滋润的汤水能起到养生、养颜的作用，对女人来说，就是最好的。大家来试试这款红萝卜玉米煲排骨汤。”食材明细主料红萝卜（两条）排骨（一斤）玉米（两条）辅料盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时...

“周末出去踏青，走时把排骨放入电饭煲，中午回来正好吃，有肉有汤，营养好喝，还节省了时间。”食材明细主料排骨（数块）辅料葱（半颗）八角（1个）料酒（半勺）花椒粒（2粒）姜片（3片）盐（3勺）水（适量）生抽（少许）咸香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）电饭煲排...

“今天我就给大家推荐一款海参木耳煲排骨汤，热腾腾的汤真是冬天必不可少的啊。”食材明细主料晓芹海参（500g）木耳（50g）排骨（500g）辅料火腿（30g）姜（6g）葱（8g）调料盐（适量）味精（适量）猪油（适量）清淡（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）海参木耳煲...

排骨。排骨的瘦肉比较多，油也会比较少，口感嫩，吃起来不腻口。每个人的口味不一样，喜欢喝口感浓稠的汤汁，也可以使用大骨制作。煲汤的骨头在烹饪之前需要清洗干净，浸泡一会，放入热水中煮三分钟，这样可以去除里面的血水，也能减少...

猪筒骨或者猪大排。猪筒骨位于腿部，比较粗壮，因此筒骨的骨髓很多，煲汤很有食用价值，但是筒骨的缺点是肉很少，几乎没有肉，所以除了猪筒骨外还可以用猪大排煲汤，猪大排的骨头长，骨髓多，并且瘦肉也多，不会附带太多肥肉，肥瘦适宜。...

2-4小时。如果煲的是猪排骨，水沸腾后熬煮2-4小时便可，煲煮4小时排骨的营养价值最高，若只想喝骨汤，则2小时就可以食用。若煲的是牛骨，则熬煮3小时左右，这样才可以使牛骨中含有的钙和大量的营养物质较为充分地流入排骨汤中，味...

排骨汤是人们经常都会吃到的食物，想必大家一定相当熟悉了。做好的排骨汤味道鲜美而且营养丰富，所以好多人都喜欢。那么，排骨汤是人们都很喜爱的食物，但是排骨汤一般要煲多久您知道吗，下面我们一起来看看吧。一、排骨汤一般...

“蟹味菇、白玉菇、竹荪和排骨一起搭配的美味”食材明细主料排骨（300克）白玉菇（50克）生姜（适量）盐（适量）辅料蟹味菇（50克）竹荪（30克）大葱（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）排骨菌煲汤的做法步骤1、排骨洗净后焯水。2、将焯好...

“宿舍简单方便做美食亲╭(╯3╰)╮不能错过呦”食材明细主料排骨（250g）辅料山药（250g）胡萝卜（80g）香菇（50g）配料生姜（4片）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）排骨炖汤煲的做法步骤1、排骨洗净放入锅中冷水漫过肉肉放入生...

“天气凉了，煲一锅鲜美的小排骨萝卜汤，喝下去热乎乎的，暖意浓浓用这款砂锅煲出来的小排骨萝卜汤喝起来鲜香味美，排骨咬下去软烂，棒极了萝卜能清热生津，凉血止血，化痰止咳，配上小排骨，这道美味的汤非常适宜进补”食材明细主料排...

“有点红豆味，有点苦，不吃苦瓜就好了！有苦瓜还能降火！大致还是挺好喝的。”食材明细主料苦瓜（一条）排骨（500g）红豆（一碗）辅料姜（一小块）八角（两个）香叶（两张）苦味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红豆苦瓜煲排骨汤的做法步骤1、买食材回...

“翡翠头即青菜头，是重庆涪陵特产的蔬菜，可做成榨菜也当新鲜蔬菜。新鲜青菜头可炝炒、炖汤。青菜头、草菇、排骨煲汤，健康、美味、营养，必定是嫁妆菜的首选，牵住心爱男子的胃和心。”食材明细主料青菜头（200克）排骨（300克）辅料...

“过年的时候从老家带了写腊肉很快就给消灭掉了可是这跟腊排骨（肉给吃没了）不知道该怎么吃所以就放那没管今天忽然想到这么弄呵呵：）结果味道还真是不错哈：）”食材明细主料腊排骨（一根）豆腐（一块）辅料大白菜叶（两片）配料盐（少量）咸鲜...

肋排。肋排肉较少，肉质较瘦，油脂较少，口感软嫩光滑，适合煲汤。小排是靠近猪腹部的部位，肉厚油脂多带有脆骨，适合油炸和烧烤。子排上的肉是五花肉，肥瘦相间，适合烧烤和红烧。大排部位的肉是里脊肉，肉质较瘦，油脂较少，适合油炸和制...

排骨买回来汆煮3分钟后用清水冲洗干净放入砂锅一次性加足水开始煲。排骨汤的做法多种多样，常见的和排骨搭配煲汤的食材有：萝卜、海带、冬瓜等，除此之外还可以做成：木瓜排骨汤、番茄排骨汤、苦瓜玉米排骨汤、冬笋排骨汤、...

龙骨。龙骨位于动物的背脊部位，里边存储有许多的骨髓，而骨髓的营养成分非常丰富，是一种非常好的滋补的食材；其次，龙骨的骨架比较大，瘦肉比较多，基本上全部都是瘦肉，脂肪遍布比较少，煲出来的汤比较浓郁，不会一整锅汤都油腻腻的。...

1、买排骨上带肉的。选取肥瘦比例各一半，大概占排骨三分之一的面积，这样可以大口吃肉，汤汁鲜美。2、买新鲜的排骨。选取表面带有少量血色的排骨，一般是鲜红色或亮红色，如排骨多半呈暗红色，这种放置时间较长，口感不佳。3、选...

看外观、味道以及手感。排骨的种类还是有很多的，比如说子排、小排以及肋排，在不同做法下，也是要选择对应的排骨比较好，煲汤排骨则用肋排比较好，看外观，要选择鲜红带有色泽的排骨，味道闻起来没有浓的肉腥味，当手碰上去后，排骨的...

“清甜，滋润的汤很适合春天喝。”食材明细主料排骨（600克）玉米（一条）椰子肉（适量）辅料胡萝卜（适量）山药干（适量）姜片（三片）调料盐（少许）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）排骨煲椰子玉米汤的做法步骤1、准备好食材:如图。2、排骨放入...

土豆、萝卜、百叶结、山药、胡萝卜、玉米等等。炖煮的时间越久牛排骨越是软烂，入口即化，汤汁越是浓郁鲜美可口。牛排骨除了可以制作成汤羹食用，也可以制作成牛排骨汤面、牛排骨汤泡饭，还可以将牛排骨腌制后放入烤箱中烤熟...

排骨。因为排骨的油脂量比筒骨的低很多，这样煲出来的汤比较清淡，筒骨煲出来的汤太过油腻，影响口感。在煲排骨汤之前建议焯一下水，这样煲出来的排骨汤味道更好，同时也可以去除肉腥味。排骨可以搭配白萝卜、干贝或者玉米、海...