老爸做的意大利面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

百味来通心粉 ：500
红萝卜 ：1根
洋葱 ：1个

辅料

火腿 ：少许
青豆 ：适量
黑胡椒粉 ：少许
番茄酱 ：3勺
油 ：适量
盐 ：4

具体步骤

1.准备好百味来通心粉500g

2.锅中加适量水，少开锅后，将意大利面下锅煮8分钟左右关火

3.煮好的意大利面捞出，过一下冷水，沥干水份后备用

4.红萝卜随意切花形、火腿切3~5cm长条、洋葱切末

5.将红萝卜和青豆用开水过一下水备用

6.锅中加入适量油，加入洋葱末小火翻炒出香味

7.将番茄酱加入锅中与洋葱末翻炒均匀

8.倒入意大利面、过水后的红萝卜、青豆、火腿一起翻炒几下后，加入盐继续翻炒1分钟左右，加黑胡椒粉翻炒均匀即可出锅

烹饪技巧

1、煮意大利时，一定要把握好火候，时间短了，面会没熟透，时间长了，影响口感2、煮好后，过一下冷水，防止黏在一起3、番茄酱的量可以根据自己的口味适当调整