韭菜花炒胗的做法 韭菜花炒胗怎么做

“鸭胗肉质紧密，滋味悠长，紧韧耐嚼，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品，是很多美食的原材料，深受主妇青睐。味道很不错。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韭菜花炒胗的做法步骤

• 1、备好食材。

• 2、把食材切好。

• 3、鸭胗加入淀粉料酒拌匀。

• 4、锅中油热炒鸭胗。

• 5、加姜蒜。

• 6、加豆瓣酱炒香。

• 7、加入韭菜花辣椒。

• 8、炒熟出锅。

• 9、装盘。

小窍门

开胃下饭菜，也是一道快手菜。