蘑菇咸肉炒扁豆的做法 蘑菇咸肉炒扁豆怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蘑菇咸肉炒扁豆的做法步骤

• 1、食材：扁豆、蘑菇

• 2、咸肉

• 3、将扁豆抽去筋清洗清洗捞出。

• 4、将蘑菇剪去根洗净捞出。

• 5、放在案板上切成片，待用。

• 6、将咸肉放在案板上切成片。

• 7、烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉翻炒一下。

• 8、随后，合入扁豆，加一些水煮开，煮至扁豆断生。

• 9、接着，合入切好的蘑菇翻炒翻炒。

• 10、然后，加点鸡精。

• 11、炒匀，即可。