猪肉炒蘑菇西葫芦的做法 猪肉炒蘑菇西葫芦怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

猪肉炒蘑菇西葫芦的做法步骤

• 1、食材：猪肉（已清洗）、西葫芦（已清洗）、蘑菇（已清洗）。

• 2、将西葫芦放在案板上切成片，蘑菇也切成片。

• 3、将猪肉放在案板上切成片。

• 4、将切好的蘑菇下入沸水锅中焯开，捞出。

• 5、起锅倒油烧热，下入切好的猪肉翻炒翻炒至变色。

• 6、接着，加适量的料酒。

• 7、加适量的生抽。

• 8、翻炒翻炒。

• 9、然后，合入切好的西葫芦翻炒翻炒。

• 10、最后，合入焯好的蘑菇，加适量的盐。

• 11、调味翻炒翻炒即成。