蒜蓉罗氏虾的做法 蒜蓉罗氏虾怎么做

“中秋快到了，今天推出的蒜蓉罗氏虾不乏为中秋的一道美食，蛋白质丰富的虾加入了防病抗癌的蒜头，美味又营养，加上操作相对简单耗时短，各位亲不妨试一试奥。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜蓉罗氏虾的做法步骤

• 1、将准备的食材虾剪去虾枪洗净，蒜头压成泥，姜切碎。

• 2、锅中到油放入蒜蓉和生姜煸炒出香味

• 3、放入虾煸炒

• 4、将虾炒至便红后放入料酒

• 5、放入适量水和盐大火煮开转小火煮10分钟左右

• 6、起锅时放入葱花

• 7、装盘

• 8、成品

• 9、成品

小窍门

这款虾的制作重点在蒜泥，蒜泥建议要多放点，这样虾子的鲜味和浓郁的蒜泥味混合在一下就一个鲜。