广东菜心炒花蛤的做法 广东菜心炒花蛤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

广东菜心炒花蛤的做法步骤

• 1、材料：广东菜心、花蛤（已清洗）

• 2、将广东菜心洗净、捞出。

• 3、放在案板上切开，待用。

• 4、烧锅倒油烧热，下入合入已清洗的花蛤，加适量的料酒。

• 5、翻炒翻炒。

• 6、接着，合入切开的广东菜心、加适量的水。

• 7、翻炒翻炒至花蛤开口。

• 8、然后，加适量的盐。

• 9、加适量的鸡精。

• 10、调味炒匀，即成。

• 11、出锅，装盘。