三丝炒肉的做法 三丝炒肉怎么做

“1.木耳提前半个小时泡好，加点淀粉清洗，切丝。
2.土豆，胡萝卜削皮切丝。土豆用清水泡一下，洗去淀粉。
3.肉切丝，加淀粉生抽抓匀。
3.热锅冷油，炒肉丝，起锅。
4.热锅冷油，先放胡萝卜丝炒一会儿，再放土豆丝翻炒，然后下木耳丝炒熟，放适量的盐和一点生抽。最后加入炒好的肉丝，翻炒均匀，即可出锅。

个人由于身体原因，不能吃辛辣的。所以做的比较清淡。根据自己的爱好，还可以加入葱姜蒜末等各种调料哦。😘”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

三丝炒肉的做法步骤

• 1、土豆，胡萝卜，木耳，猪肉均切丝备用。土豆丝泡清水，猪肉丝腌制一下。
• 2、热锅冷油炒肉丝，起锅备用
• 3、热锅冷油炒三丝，加入适量的盐和一点生抽炒熟
• 4、加入肉丝，翻炒均匀，起锅。

小窍门

根据自己的爱好，三丝可以一起炒。调料也可以根据自己的爱好放。