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金丝糯米虾球的做法 【让你吃得美味的虾丸】金丝糯米虾球 金丝糯米虾球怎么做

金丝糯米虾球的做法 【让你吃得美味的虾丸】金丝糯米虾球 金丝糯米虾球怎么做

从给美食天下所有的成员。祝愿大家龙年大吉,由于刚回家~~~最近都在忙着年夜饭,顺便还是偷偷拍了传上来和大家一起分享,因为老妈说这样的菜做得太慢了,5555555没办法啊,想让大家一起分享就要拍啊~~~说来就来

食材明细

主料
  • 大虾 (30个)
  • 糯米 (两把)
  • 胡萝卜 (一个)
  • 白萝卜 (一个)
  • 鸡蛋 (一个)
辅料
  • 香菜 (少许)
配料
  • (适中)
  • (适量)
  • 鸡精 (一勺)
  • 料酒 (两勺)
  • 咸盐 (两勺)
  • 蚝油 (一勺)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

金丝糯米虾球的做法步骤

  • 金丝糯米虾球的做法 【让你吃得美味的虾丸】金丝糯米虾球 金丝糯米虾球怎么做 第2张

    1、把所有的材料整理好,胡萝卜,白萝卜,鸡蛋,糯米

  • 金丝糯米虾球的做法 【让你吃得美味的虾丸】金丝糯米虾球 金丝糯米虾球怎么做 第3张

    2、把虾去壳去线,剁碎

  • 金丝糯米虾球的做法 【让你吃得美味的虾丸】金丝糯米虾球 金丝糯米虾球怎么做 第4张

    3、把切好的虾肉放在绞肉机里打碎,如果不打也可以,只是为了让虾肉吃起来更劲道

  • 金丝糯米虾球的做法 【让你吃得美味的虾丸】金丝糯米虾球 金丝糯米虾球怎么做 第5张

    4、虾肉泥打好

  • 金丝糯米虾球的做法 【让你吃得美味的虾丸】金丝糯米虾球 金丝糯米虾球怎么做 第6张

    5、把蛋清和虾你放在一起搅匀

  • 金丝糯米虾球的做法 【让你吃得美味的虾丸】金丝糯米虾球 金丝糯米虾球怎么做 第7张

    6、加上鸡精,咸盐,耗油,料酒

  • 金丝糯米虾球的做法 【让你吃得美味的虾丸】金丝糯米虾球 金丝糯米虾球怎么做 第8张

    7、均匀的裹上糯米上火蒸半小时

  • 金丝糯米虾球的做法 【让你吃得美味的虾丸】金丝糯米虾球 金丝糯米虾球怎么做 第9张

    8、那胡萝卜,白萝卜切丝控水

  • 金丝糯米虾球的做法 【让你吃得美味的虾丸】金丝糯米虾球 金丝糯米虾球怎么做 第10张

    9、切越细越好

  • 金丝糯米虾球的做法 【让你吃得美味的虾丸】金丝糯米虾球 金丝糯米虾球怎么做 第11张

    10、加入少量咸盐,鸡精,吉士粉,淀粉,活匀

  • 金丝糯米虾球的做法 【让你吃得美味的虾丸】金丝糯米虾球 金丝糯米虾球怎么做 第12张

    11、裹在蒸好的糯米虾丸上

  • 金丝糯米虾球的做法 【让你吃得美味的虾丸】金丝糯米虾球 金丝糯米虾球怎么做 第13张

    12、入油炸至金黄出锅

  • 金丝糯米虾球的做法 【让你吃得美味的虾丸】金丝糯米虾球 金丝糯米虾球怎么做 第14张

    13、成品图

  • 金丝糯米虾球的做法 【让你吃得美味的虾丸】金丝糯米虾球 金丝糯米虾球怎么做 第15张

    14、那香菜点缀。浇上连入在上面就可,味道鲜,肉吃起来很劲道,是个很好的过年菜肴

  • 金丝糯米虾球的做法 【让你吃得美味的虾丸】金丝糯米虾球 金丝糯米虾球怎么做 第16张

    15、成品图

小窍门

这道菜算是你年夜饭里肉食菜里面清淡的调剂菜品,希望能给你桌上有一道新的亮点,龙年大吉~~~财运滚滚来