关于【河南】花椒芽拌笋丝的餐饮精选

“因为我爱吃花椒芽，我老公就在小花园给我就种了一棵花椒树。每年初春，花椒发芽的时候，就采摘来过各种菜式，花椒芽既有花椒的香味，又没有花椒那么冲，淡淡的清香，入菜即提味口感又好，也是不可多得的季节食材哩。今天这款菜是用...

“简单清爽的小菜，清热败火，适合春末夏初。”食材明细主料绿豆芽（适量）大菜椒（适量）火腿肠（适量）辅料白醋（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒拌银芽的做法步骤1、绿豆芽掐去根部（可以用剪刀剪，...

“超好吃的”食材明细主料河粉（适量）猪肉（适量）鲜笋（适量）辣椒（一个）红萝卜（少量）葱（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）老抽（适量）黄豆酱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肉笋丝炒河粉的做法步骤1、材料备好2、河粉3、笋，辣椒，红萝卜切...

“夏季饮食就得吃的清淡，爽口，鲜美些，上回做了个银芽肉丝，味道不错，女儿特喜欢吃里面豆芽，今天又想吃豆芽了，想减肥啊不想吃肉，换了鲜美的扁尖笋，哈，味道真不错哎，有助减肥呢。”食材明细主料绿豆芽（400克）扁尖笋（100克）青椒（80克）辅料...

“虽然炝拌的方法是一种专门的做菜技法，但我最初做炝拌菜，是跟我老爸学的，老爸特别会做饭，都说我爱做饭是受老爸影响的。从小吃老爸做的饭菜，有孩子后老爸和我们一起住了十年，当时孩子小，我也忙，老爸天天给我们做好吃的。这个...

“一道最普通的凉菜，不过家人都爱吃”食材明细主料豆芽（400克）粉丝（一小捆）辅料胡萝卜（半根）蒜（两瓣）生抽（适量）醋（适量）盐（适量）香油（适量）麻椒（少许）原味（口味）未知（难度）豆芽拌粉丝的做法步骤1、备好食材2、粉丝放开水中泡软3、豆芽和胡萝...

“#家常菜#芦笋的营养价值很高，是世界十大名菜之一，在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，目前国内外已有多种采用芦笋为主要原料的抗癌药，保健品。也被誉为~抗癌之王！芦笋中含有丰富的抗癌元素之王—硒，阻止癌细胞分裂与生...

“莴笋凉拌清脆爽口”食材明细主料莴笋（适量）红萝卜（适量）木耳（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌笋丝的做法步骤1、准备食材。2、莴笋切丝，越细越入味，（请忽略我的刀工）切好的丝用清水泡十分钟...

“春天，花椒树发出了嫩嫩的小芽，这可是不可多得的美味哦，清香的味道，让人回味无穷，能和很多是食材搭配，做出各种各样的美食。为了能吃到它，我跑了很远，人家的花园用花椒树做的围墙，我摘了些花椒芽回来。首先就是用它来拌了芥菜...

“最近上菜的力度减少了，坑爹的更年期，真是让我。。。。春天来啦，让我们忘掉所以的烦恼走向大自然，融入到大自然中放松身心，放慢脚步。享受美好的生活。人们经过冬季之后，大多数会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足...

“春天来了，花椒树发出了嫩嫩的小绿芽，花椒是很常用的调味料，其实花椒芽也是很好吃的，它没有花椒那么麻，但比花椒多了份清香，怎么吃都好吃哦。嫩的花椒芽是我的大爱，今天分享一道用花椒芽做的凉拌菜--花椒芽拌豆腐，有了花椒芽...

食材明细主料花生芽（250g）辅料香菜（2颗）蒜泥（适量）小米辣（3个）香醋（1勺）生抽（1勺）香油（2勺）盐（适量）李锦记凉拌汁（2勺）红辣椒油（1勺）葱（1颗）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌花生芽的做法步骤1、花生芽去根部，去花生头衣，浸泡15分钟后，洗...

“第一次尝试花椒芽，用它炒鸡蛋挺好吃！看到有亲是生拌的，于是也试了一下，很清爽，但是说实话我是有点吃不惯！”食材明细主料花椒芽（80g）咸蛋白（半个）辅料美极鲜味汁（2勺）蒜瓣（1个）砂糖（半小勺）香醋（1勺）香油（1勺）芝麻酱（20g）原味（口味）拌（工艺）廿...

“河南变蛋是用鸡蛋做成的，比较鸭蛋做的松花蛋，含更多矿物质，脂肪和总热量却稍有下降，它能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸，清凉，降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外，松花蛋还有保护血...

“酸辣爽口，下饭小菜。”食材明细主料莴笋（适量）彩椒（适量）小米椒（1个）辅料盐（适量）白醋（适量）香油（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）彩椒拌莴笋丝的做法步骤1、莴笋去皮洗净。2、擦成细丝。3、彩椒切细丝。4、笋丝，...

食材明细主料银芽（250G）干豆腐（150G）辅料洋葱（适量）香菜（适量）蒜（适量）芝麻酱（适量）盐（适量）酱油（适量）糖（适量）香油（适量）麻油（适量）柠檬（适量）其他（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）银芽拌粉丝的做法步骤1、银芽放到开水里焯一下。过凉水。2、粉...

“莴笋，为菊科，属一年生或两年生草本植物。地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。莴笋主要食用肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。具有开通疏利、消积下气、补充营养等功...

食材明细主料彩椒（两个）青笋（一节）辅料麻油（适量）红油（适量）醋（适量）酱油（适量）盐（适量）糖（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）彩椒拌笋丝的做法步骤1、彩椒青笋备用2、青笋去皮切丝3、笋丝和黄彩椒丝一同放入碗中4、红彩椒切丝一...

“莴笋大家都是炒着吃，今天凉拌比较快捷。”食材明细主料莴笋（1根）蒜（3瓣）辅料蚝油（1勺）食用油（1勺）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌笋丝的做法步骤1、莴笋去皮2、擦丝3、擦好的丝4、蒜沫5、热油下蒜末6、加入蚝油炒熟7、...

食材明细主料河粉（400克）肉丝（50克）豆芽（400克）新鲜虾仁（2个）青菜（适量）生姜丝（2克）辅料玉米油（15克）盐（2克）生抽（2克）玉米淀粉（3克）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉丝豆芽炒河粉的做法步骤1、肉丝用生姜，玉米淀粉，生抽拌均匀待用，素菜类...

食材明细主料莴笋（适量）酸辣椒（适量）辅料精盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸辣椒拌莴笋丝的做法步骤1、莴笋去皮冼净，酸辣椒数个。2、将莴笋先切片再切丝，酸辣椒也切成丝。3、切好的莴笋...

“在河南，无论是平时的酒宴桌上，还是过年的年菜里都少不了扣肉，我们这里也称条子肉，就是把五花肉切成条形的片，干菜打底蒸熟，然后倒扣出来，有些类似梅菜扣肉，但用的大多是我们本地产的干菜，比如干豆角之类的。虽然现在很多酒席...

食材明细主料椿芽（1把）羊尾笋（4根）辅料味精（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）羊尾笋拌椿芽的做法步骤1、食材：椿芽。2、羊尾笋。3、将椿芽清洗一下，捞出待用。4、将羊尾笋撕开放在案板上切碎，待用。5、接着，将...

食材明细主料莴笋（一根）虫草花（适量）小米椒（3个）辅料蒜瓣（适量）生抽（适量）香油（适量）陈醋（适量）芝麻酱（适量）盐（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虫草花拌莴笋丝的做法步骤1、莴笋削皮洗净备用。2、擦成丝。3、绰好的虫草花。4、...

“酸辣，笋丝翠绿，嫩脆。”食材明细主料莴笋（适量）小米椒（适量）辅料盐（适量）米醋（适量）香油（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒拌笋丝的做法步骤1、莴笋去皮。2、瓜擦擦成丝。3、适量小米椒丝。(怕辣换成经甜椒。...