洋葱虾仁豆腐汤的做法 洋葱虾仁豆腐汤怎么做

“洋葱健胃润肠；豆腐高蛋白低脂肪，加上番茄还有富含钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等营养的虾仁，这个汤消食开胃，是男女老少皆宜的春日养生靓汤。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

洋葱虾仁豆腐汤的做法步骤

• 1、准备好材料。

• 2、鲜虾去壳去虾线等处理干净。

• 3、番茄切块；洋葱切小片。

• 4、豆腐切小块。

• 5、锅中加水约1200ML，先放入豆腐、洋葱和姜片，大火烧开。

• 6、再加入番茄和虾仁，再次滚开。

• 7、鸡蛋打散在碗里，把蛋液倒入搅拌均匀。

• 8、最后加盐调味就可以喝靓汤了。