快炒鲜虾的做法 快炒鲜虾怎么做

“家里人都喜欢吃虾，做法不讲究太复杂，最简单的快炒可以让食材减少营养素的流失”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

快炒鲜虾的做法步骤

• 1、将虾清理干净，去虾线，葱姜准备好

• 2、锅烧烫，加入色拉油

• 3、油热后，加入姜片煸出香味

• 4、倒入虾快炒，

• 5、炒至虾色变红

• 6、加入一勺盐，翻炒一下

• 7、加入料酒，继续翻炒

• 8、准备出锅，出锅前放入葱段，翻一下锅即可装盘

• 9、成品

小窍门

重点：全程每个阶段都是属于快炒