麦豆糯米饭的做法 妈妈的味道——麦豆糯米饭 麦豆糯米饭怎么做

“冬天来一碗妈妈牌的糯米饭，让你整个冬天都充满能量。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

麦豆糯米饭的做法步骤

• 1、安安静静的麦豆。

• 2、零零碎碎的葱花。

• 3、糯米提前用水泡半天，加适量水，放到锅里蒸熟。

• 4、把葱头、腊肉、猪肉放到锅里爆香，加入麦豆，焖至麦豆软绵，加入适量盐。根据自己的口味放入盐。

• 5、加入糯米饭。接下来就是把他们混合均匀了，使劲的拌啊拌

• 6、挑一点尝下味道，嗯，不够味，加点酱油吧，继续拌啊拌。

• 7、当当当当……香喷喷的麦豆糯米饭出炉咯，加点橄榄菜味道更赞呢。

小窍门

糯米饭不要蒸得太软了，太软比较腻人哈。