干煸包菜的做法 干煸包菜怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

干煸包菜的做法步骤

• 1、大蒜4瓣左右先用刀拍扁再剁成蒜末。

• 2、包菜一个用水冲洗干净，控干水分后用手撕成大块。

• 3、热锅加入适量的花生油，倒入蒜末炒出香味儿。

• 4、倒入撕好的包菜旺火快速的翻炒均匀。

• 5、翻炒均匀后加入适量的盐调味儿继续旺火翻炒均匀。

• 6、炒至断生后加入适量的味极鲜酱油关火并再次翻炒均匀即可。

• 7、装盘，成品！