花开富贵是哪的菜？花开富贵的营养价值都有什么？

在我国任何的美食名字都是非常讲究的，有些菜的名字会根据菜品制作出来的形态而定义，比如说有一种特殊的菜名叫做花开富贵，那么花开富贵是哪的菜呢?

一、花开富贵是哪的菜

花开富贵其实是广东的菜，并且在每年的除夕夜的时候，家家户户都会制作这道花开富贵已经成为了过年的时候最重要的传统年夜菜，其实制作方法是非常简单的里面的制作原料基本上除了面粉之外，还会有各种各样的蔬菜和腰果，放到一起之后，包成像烧卖一样的形状放入到锅里面蒸熟之后，就会有一种花朵含苞待放的景象，也因此而得名花开富贵，毕竟作为年夜饭的话，名字自然起的要更加的有意义，更加吉祥一些。

二、花开富贵的营养价值都有什么

1.花开富贵制作的原料是非常丰富的，其中最主要的原料就是菜花了，菜花当中是含有着大量维生素c成分的，并且除了维生素之外，还含有着很多的胡萝卜素以及其他多种多样的矿物质成分，这些成分在一定程度上是可以提高我们身体免疫力的，并且对于外界的一些污染的抵抗力也会增强，非常适合小孩子或者是女性朋友。

2.另外胡萝卜和土豆也是制作花开富贵的原料，胡萝卜能提供维生素a成分，而土豆的热量是非常低的，但是又含有着多种多样的微量元素，这两种结合在一起之后，会让整道菜品更加的富有营养，并且还能增加饱腹感，完全不用担心，吃太多增长体重。

花开富贵是哪的菜?花开富贵是广州地区的年夜菜，并且这道菜已经成为了一种家常菜，其实在我国很多地区的年夜饭名字起的都非常的有寓意，并且听起来就很喜庆。大家如果对于菜品的名字比较感兴趣的话可以先从自己所居住的地区研究。