压猪头的做法 压猪头怎么做
“这个是看了网上的小视频来做的。人家把熟猪头肉包在纱布里，会把油脂压出来一些。我没有可以包熟肉的纱布，就直接在容器里压实了。”食材明细主料猪头（半个）辅料清水（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）压猪头的做法...
电压力锅版卤猪蹄的做法 电压力锅版卤猪蹄怎么做
“我也不会给菜菜起名字，因为主要是采用电压力锅卤的，但是又有红烧色，所以又想叫卤猪蹄又想叫红烧炖猪蹄，唉，难啊！起错了又怕大家炮轰我，我只好就卤猪蹄吧！做法只凭自己平时常用的卤法做的，猪蹄筋比较难煮烂，不煮烂的话塞牙缝那...
猪头脯的做法 猪头脯怎么做
“今天做的猪肉脯是用前几天准备做叉烧肉的五花肉烤的，所以油脂比较多，烤的时候那个汤汁滴得我心疼啊，因为肉是有经过腌制的，所以总觉得汤汁很美味呵，不过滴下来的时候都被烤焦了呵，所以要接是不可能滴。自己烤了猪肉脯之后...
猪头肉的做法 猪头肉怎么做
“这款菜，本来打算二月二再发菜谱的，可是为了参赛，今天最后一天还是发吧，猪头是农村亲属年前杀猪送的，冰箱没地方放，就制作了。二月二，龙抬头，家家户户吃猪头。这是我们当地的风俗。我以往都是买猪头肉吃，头一次处理这么大的一...
高压锅炖猪蹄的做法
高压锅是大多数家庭必备的一种烹饪工具，我们可以利用它来创造各种美食，如炖排骨，炖鸡汤，炖猪蹄等。猪蹄富含胶原蛋白，且肉质爽滑宜人，用高压锅炖煮之后，香味更浓。现在，我们就一起来学习一下高压锅炖猪蹄的做法吧！一、高压锅炖...
猪头高压锅压多久才熟
一个小时至一个半小时。猪头的个头比较大，烹饪的时间要足。猪头在煮之前，需要用镊子将表面的杂毛去除，再用菜刀反复刮洗，这样可以将猪头清洗的更加干净。清洗干净的猪头，需要用刀劈成两半，冷水下锅煮30分钟，冲洗干净，再放入高...
猪头肉高压锅压多长时间
一个半至两个小时。猪头肉是由猪头作为主要原料，添加食用盐、干辣椒、酱油、花椒粒等辅料制作而成。猪头在煮之前，需要去除表面的杂毛以及其他污垢，用水反复冲洗，这样可以将猪头清洗的更加干净。煮猪头肉使用的火候不宜过...
猪猪馒头的做法 猪猪馒头怎么做
食材明细主料面粉（500g）南瓜（适量）酵母（5g）红曲粉（3g）黑芝麻（适量）辅料白砂糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）猪猪馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟加白砂糖用ACA多功能料理机打成南瓜泥2、南瓜泥温热时加入酵母粉搅拌融化。3、...
小猪头馒头的做法 小猪头馒头怎么做
“小猪，小猪，肥嘟嘟；小猪，小猪，胖乎乎；小朋友，小朋友，来集合；一人一个小猪猪。”食材明细主料面粉（250克）辅料水（125克）酵母（2克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）小猪头馒头的做法步骤1、面粉中放入酵母，用水先和成穗子状，再揉成光滑...
大骨头高压锅压多久
半个小时。大骨头在放入高压锅之前，一定要多清洗几次。放入高压锅后水不要放的太多，刚刚没过大骨头就可以了。用高压锅做大骨头，不要把火开得太大，锅子烧开冒气以后一定要把火关小。在使用高压锅的时候一定要注意安全，在使...
高压锅卤猪头肉需要多长时间
一个半小时。猪头肉在很多地方都有，在很多菜系中都会出现，其中最有名的要数淮扬菜系中的扒烧整猪头，味道微辣微咸，口感软糯嫩弹。不同地区制作猪头肉所用的调味料和制作工艺有所不同。比较常见的有哈尔滨特色猪头肉、南京...
猪头肉高压锅压几分钟
90分钟。猪头肉是猪头部的肉，肉质韧性，嚼劲较大，不易蒸熟，所以炖煮的时间较长。把猪头肉洗净剃毛之后，加水、酱油、食用盐、葱姜蒜、八角、桂皮、草果、小茴香等配料放高压锅中炖90分钟左右，高气压沸点下煮出来的猪头肉软而...
高压锅压猪头肉上气多长时间
20-25分钟。在做猪头肉时，猪头肉冷水下锅，放入适量姜片是为了去除猪头肉本身带有的肉腥味。在把猪头肉放进高压锅的同时，也要准备好食盐以及料酒等调味料，同时放入高压锅中等待煮熟即可。在锅中放入适量白糖，这样能让猪头...
卤猪头肉的做法 【卤猪头肉】 卤猪头肉怎么做
“过年期间，家里总少不了做些卤味，想起每年都是妈妈做的，这次自己提议要尝试卤猪耳朵之类的，真要做起来还确实没什么经验，现在才发觉自己有太多第一次需要尝试，这样才能不断的进步！卤完还可以蘸料吃，味道更加丰富！”食材明细主...
高压锅做酱骨头压多久
20至30分钟。高压锅制作酱骨头需要将骨头先放入清水中浸泡最少半个小时，这样可以去除部分血水，减少肉腥味，浸泡骨头的期间还要多次换水。骨头浸泡后需要冷水下锅进行焯水，焯水的过程中可以添加适量的料酒，有很好的去腥效果...
高压锅压猪头肉多少分钟
90分钟。首先将猪头洗净去毛，剔去骨头劈成两半，锅中加入冷水煮约半个小时，煮出血水用热水冲洗干净，再放入高压锅中，加入盐、酱油、大料、白糖、料酒、姜片、葱段等调味料，最后加入清水，用高压锅闷煮90分钟。此时猪头肉软烂入...
猪头肉高压锅要压几分钟就烂
一个小时左右。红烧猪头肉的时候，放入一指深的水，冰糖，盐，老抽和蒜。猪头肉洗净后放入凉水锅中烫至变色后放入高压锅中，大火至熟后转小火慢炖即可。注意炖时高压锅汽笛声响起即为熟。猪头肉了切成小块再炖，能使肉更烂一些，炖...
海苔肉松压花馒头的做法 海苔肉松压花馒头怎么做
“小朋友们都爱吃海苔肉松，做成花卷馒头更好吃！”食材明细主料面粉400克（适量）菠菜面粉15克（适量）紫薯面粉15克（适量）南瓜面粉15克（适量）辅料海苔肉松适量（适量）酵母4克（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）海苔肉松压花馒头的做...
高压锅版红烧猪蹄的做法 高压锅版红烧猪蹄怎么做
食材明细主料猪蹄（2个）辅料葱（1个）姜（4片）冰糖（适量）调料八角（1个）香叶（2片）花椒粒（3个）料酒（2勺）生抽（2勺）老抽（1勺）盐（3勺）水（适量）咸香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）高压锅版红烧猪蹄的做法步骤1、备好食材。2、猪蹄焯水。3、高压锅内放调...
猪猪小馒头的做法 猪猪小馒头怎么做
食材明细主料面粉（适量）牛奶（适量）奶粉（适量）酵母（适量）红曲粉（适量）白糖（适量）辅料芝麻（适量）奶香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）猪猪小馒头的做法步骤1、酵母和牛奶混合均匀。2、牛奶，红曲粉、黑炭粉。3、面粉和牛奶和面。4、分出一...
高压锅压腊猪头肉时间是多久
30分钟。腊猪头肉不容易熟透，用高压锅压需要30分钟，用普通的锅水煮需要90分钟。想要腊猪头肉更软烂鲜香，需要120分钟。腊猪头肉是一种咸鲜口味的卤肉。卤制好的腊猪头肉颜色呈红棕色，表面带有光泽，口感软糯弹牙，味道咸香可...
猪头肉用高压锅压多久
25分钟左右。猪头肉需要用喷枪将表皮喷至金黄，可以去除表皮的油脂和异味。清洗过后冷水下锅焯水，去除血沫，就可以正常烹饪。想要猪头肉熟的更快一些，可以将猪头肉剁成小块，这样可以适当减少烹饪时间。制作好的猪头肉可以炒...
高压锅压猪头肉多长时间能好
三个多小时。猪头肉应该放在有香料的高压锅中煮沸，然后小火慢炖三个小时，这时候的猪头肉就可以煮烂，质地软嫩，而且又味美。而桂皮、白糖、食用盐、姜片、葱段等多种香料需要提前放在清水中煮沸，并且慢炖半个小时，才可以让香...
高压锅焖猪蹄的做法 高压锅焖猪蹄怎么做
食材明细主料猪蹄（750克）辅料冰糖（几个）干辣椒（几个）姜（适量）八角（两个）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）料酒（适量）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）高压锅焖猪蹄的做法步骤1、准备好猪蹄。2、清洗干净。3、猪...
压力锅焖猪手的做法 压力锅焖猪手怎么做
“这是用电压力锅焖制的猪手，口感软烂，老少皆宜。”食材明细主料猪手（2个）辅料油（1茶匙）葱姜（适量）料酒（2汤匙）老抽（1汤匙）盐（10克）白糖（2克）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）压力锅焖猪手的做法步骤1、把猪手浸泡后洗净2、热油，炒香...