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黑木耳豆筋烧中翅的做法 黑木耳豆筋烧中翅怎么做

黑木耳豆筋烧中翅的做法 黑木耳豆筋烧中翅怎么做

食材明细

主料
  • 中翅 (260克)
  • 豆筋 (60克)
  • 黑木耳 (5克)
辅料
  • 干辣椒 (适量)
  • 桂皮 (适量)
  • 大料 (适量)
  • 冰糖 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

黑木耳豆筋烧中翅的做法步骤

  • 黑木耳豆筋烧中翅的做法 黑木耳豆筋烧中翅怎么做 第2张

    1、食材:中翅(已清洗)、豆筋(已泡发)、黑木耳(已泡发清洗)

  • 黑木耳豆筋烧中翅的做法 黑木耳豆筋烧中翅怎么做 第3张

    2、干辣椒、桂皮、大料、冰糖

  • 黑木耳豆筋烧中翅的做法 黑木耳豆筋烧中翅怎么做 第4张

    3、将已清洗的中翅放在案板上正反划上几刀。

  • 黑木耳豆筋烧中翅的做法 黑木耳豆筋烧中翅怎么做 第5张

    4、烧锅倒油烧热,下入中翅两面煎至有些金黄。

  • 黑木耳豆筋烧中翅的做法 黑木耳豆筋烧中翅怎么做 第6张

    5、接着,合入豆筋和黑木耳翻炒一下。

  • 黑木耳豆筋烧中翅的做法 黑木耳豆筋烧中翅怎么做 第7张

    6、然后,加适量的清水,搁入干辣椒、桂皮和大料。

  • 黑木耳豆筋烧中翅的做法 黑木耳豆筋烧中翅怎么做 第8张

    7、加适量的料酒。

  • 黑木耳豆筋烧中翅的做法 黑木耳豆筋烧中翅怎么做 第9张

    8、加适量的酱油。

  • 黑木耳豆筋烧中翅的做法 黑木耳豆筋烧中翅怎么做 第10张

    9、加适量的盐。

  • 黑木耳豆筋烧中翅的做法 黑木耳豆筋烧中翅怎么做 第11张

    10、加适量的冰糖。

  • 黑木耳豆筋烧中翅的做法 黑木耳豆筋烧中翅怎么做 第12张

    11、调味烧煮开。

  • 黑木耳豆筋烧中翅的做法 黑木耳豆筋烧中翅怎么做 第13张

    12、最后。烧煮至汤汁差不多即可。