豉油辣白菜的做法 豉油辣白菜怎么做

“我一个人的简单的一餐，下饭的超级美味，用蒸鱼豉油来代替其它调味料，炒出的白菜又鲜又香。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

豉油辣白菜的做法步骤

• 1、白菜叶洗净。

• 2、切成斜刀片。

• 3、锅中放少许猪油。

• 4、烧热后放干红椒、葱。

• 5、加入白菜片。

• 6、炒至微软。

• 7、加入蒸鱼豉油。

• 8、续翻炒，如果锅太干就加入少许许。

• 9、白菜入味后，加入香菜、鸡精调味出锅。

小窍门

1、如果白菜含水份越多，就可炒时不加水了。
2、蒸鱼豉油中有盐份，一般不用再加盐，请根据自已的口味调整。