准备时间:
18分钟 烹饪时间:
30分钟许多人喜欢吃糯米,大家可以尝试制作蒸糯米鲜肉丸子 这道菜。接下来介绍这道菜。主要是由糯米鲜肉丸子搭配不同的调味料烹饪而成。其中肉丸子含有大量营养物质的同时也为菜肴增添不少颜色。这道菜肴中,糯米是十分香的,它让这道菜肴的味道更加美味。
主料
糯米 :
适量 辅料
鲜肉 :
适量 具体步骤
糯米用水泡三个小时。猪肉瘦多肥少,剁成肉馅,切碎香葱,生姜和肉馅一起剁。
剁好的肉馅里,放入鸡蛋,盐,十三香,切碎的香菇丁拌匀。
泡好的糯米将水滗干,肉馅捏挤成汤圆大小,放糯米上滚两下,使其沾满糯米。