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喷香的辣炒肉片油菜怎么做好吃又简单

喷香的辣炒肉片油菜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

炒肉片油菜,食材简单,操作方便,非常适合在家做。肉片经过翻炒会充分爆发它的肉香,这个时候再加上油菜的翻炒,油菜一定程度上减少了肉片的油腻,反而使得肉片的肉香得到了充分的展现。装盘之后,油菜的翠绿可人,和肉片的颜色相映衬,是让人食欲大开的一道菜。

主料

油菜 :200
瘦肉 :100

辅料

油 :适量
葱末 :适量
耗油 :适量
盐 :适量
干辣椒 :适量
鸡精 :适量

具体步骤

油菜洗净

精肉切片

坐锅,放油,爆香葱末、干辣椒

倒入肉片,翻匀

蚝油炒熟

放油菜

翻炒至软

放盐、鸡精,翻匀出锅

装盘