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薄荷红油肉片的做法 薄荷红油肉片怎么做

薄荷红油肉片的做法 薄荷红油肉片怎么做

食材明细

主料
辅料
  • 薄荷 (30g)
  • 芝麻 (10克)
  • (适量)
  • 生抽 (5g)
  • (5g)
  • (适量)
  • 味精 (少许)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

薄荷红油肉片的做法步骤

  • 薄荷红油肉片的做法 薄荷红油肉片怎么做 第2张

    1、猪肉洗净

  • 薄荷红油肉片的做法 薄荷红油肉片怎么做 第3张

    2、薄荷洗净沥干水分

  • 薄荷红油肉片的做法 薄荷红油肉片怎么做 第4张

    3、猪肉放入锅中加水,料酒,葱姜烧开煮30分钟至熟,筷子轻松插透即可

  • 薄荷红油肉片的做法 薄荷红油肉片怎么做 第5张

    4、薄荷捣碎

  • 薄荷红油肉片的做法 薄荷红油肉片怎么做 第6张

    5、加入芝麻

  • 薄荷红油肉片的做法 薄荷红油肉片怎么做 第7张

    6、加入辣椒面

  • 薄荷红油肉片的做法 薄荷红油肉片怎么做 第8张

    7、浇入烧冒烟的热油搅拌均匀

  • 薄荷红油肉片的做法 薄荷红油肉片怎么做 第9张

    8、肉晾一下切片入碗中

  • 薄荷红油肉片的做法 薄荷红油肉片怎么做 第10张

    9、加入适量薄荷碎,炸好的薄荷辣椒油,醋,生抽,味精拌匀即可

  • 薄荷红油肉片的做法 薄荷红油肉片怎么做 第11张

    10、成品