山药紫薯球的做法 山药紫薯球怎么做

“用山药泥包裹着紫薯米，撒上芝麻的高蛋白低脂肪小吃。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

山药紫薯球的做法步骤

• 1、把紫薯和山药切成小块或者小条蒸熟，大约30分钟。

• 2、蒸熟的山药放进破壁机里。

• 3、倒入50毫升牛奶，把山药打成泥。

• 4、同样把紫薯也打成泥备用。

• 5、拿一块山药压平，舀一勺紫薯泥包在里面。

• 6、团成团，撒上黑芝麻即可。由于山药泥没有加入面粉，所以比较软糯，包裹时要多用点山药泥作为外皮。