肉丝炒梅豆的做法 肉丝炒梅豆怎么做

“梅豆是秋天的时令蔬菜，没有任何农药化肥，纯绿色食材。我只放了点红辣椒调色，多一点辣椒炒出来更好吃哦。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

肉丝炒梅豆的做法步骤

• 1、梅豆摘洗干净

• 2、猪肉切丝

• 3、梅豆切丝，红椒切丝

• 4、锅烧热水

• 5、水开放梅豆焯水，开锅煮1分钟

• 6、过冷水，沥干水分

• 7、热锅冷油

• 8、油热放食盐

• 9、放肉丝翻炒

• 10、肉丝断生

• 11、放红椒翻炒均匀

• 12、放梅豆翻炒均匀放鸡精提鲜

• 13、翻炒均匀即可

• 14、装盘

• 15、成品。