关于蕃茄炒鱼片的最正宗做法的餐饮精选

“炎炎夏日，吃饭都没胃口，来点酸酸甜甜的，开开胃。。。”食材明细主料鱼片（200g）番茄（3个）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）淀粉（适量）料酒（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蕃茄炒鱼片的做法步骤1、准备好食材。2、洗干净鱼片，加少...

“女儿爱吃蕃茄，也爱吃鱼，把鱼和蕃茄一起烧，女儿更爱吃呢，呵呵。去年回妈妈家的时候，在大姑家和表妹一起做饭，她说把蕃茄和鱼一块烧了，很好吃的呢。蕃茄含有丰富的维生素，和鱼、肉类都极好搭配，鲜美可口，酸酸甜甜的蕃茄也能让人...

食材明细主料鲍鱼（12个）蕃茄（1个）辅料姜丝（适量）盐（1/2匙）白糖（2匙）生粉（1匙）鸡精（1/2匙）蒸鱼豉油（1/2勺）蚝油（1/2勺）咸甜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）蕃茄焖鲍鱼的做法步骤1、鲍鱼洗刷干净，并准备所有辅料。2、蕃茄去皮切碎备用。3、起...

食材明细主料沙巴鱼（300g）辅料蕃茄（2只）金针菇（100g）葱（5g）姜（5g）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蕃茄鱼的做法步骤1、蕃茄切丁。2、沙巴鱼加黄油，生抽腌制十分钟。3、蕃茄下锅翻炒出沙。4、加水400毫升。5、加金针菇。中火煮...

“不加重辣就是酸甜口，多加红辣椒什么的就是川菜口，个人偏爱又酸又辣的口感”食材明细主料青鱼（300克）番茄（3个）内酯豆腐（1盒）辅料金针菇（100-200克）蒜头（适量）生姜（适量）葱（适量）干红辣椒（适量）配料料酒（1勺）蛋清（1个）白胡椒粉（适量）淀粉（适量...

“尝试了很多次水煮肉片的做法，终于学到地道的四川做法分享给大家”食材明细主料里脊肉（250g）辅料豆芽（200g）叶菜（200g）大蒜碎（50g）鲜姜碎（20g）鲜泡椒段（20g）花椒粒（50g）干辣椒（50g）嫩芹菜（50g）蒜苗（50g）蛋清（一只）原味（口味）未知（难度）正宗水煮...

“酸甜的口感，非常的开胃！”食材明细主料鲫鱼（一条）蕃茄（一个）辅料稻米油（适量）胡椒粉（适量）葱（适量）姜（几片）盐（适量）鸡精（适量）酸咸（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蕃茄鲫鱼汤的做法步骤1、鲫鱼洗净用厨房用纸吸干水份备用2、姜几片，葱切...

“我们大家都知道，鱼肉含有丰富的蛋白质，好消化易吸收，日常生活中应该多吃鱼类食物。生活在内地的朋友，鱼类品种比较少，且以淡水鱼为主。最常见的有草鱼、鲢鱼、鲳鱼、鲤鱼、鲫鱼、淡水鲈鱼等。鲫鱼个头通常比较小，刺比较多...

鱿鱼是海里的一种软骨生物，在沿海城市，鱿鱼真的算是最常见的一种食物了，不管是小吃摊还是大饭店，鱿鱼的吃法真的是多种多样。我们最常见的鱿鱼小吃就是铁板鱿鱼。而对于饭店里面，鱿鱼的吃法最常见的就是爆炒鱿鱼。那么，爆炒...

食材明细主料茄子（适量）辅料青红椒（适量）葱姜蒜末（适量）配料辣椒酱（适量）水淀粉（适量）糖（适量）醋（适量）料酒（适量）香油（适量）红油（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）正宗鱼香茄子的做法步骤1、茄子切成条，葱姜蒜末，蒜末要多一些，青红椒...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

不是。正宗锅包肉用糖醋汁而非番茄汁。锅包肉原名锅爆肉，起源于清朝光绪年间，始创于哈尔滨道台府厨师郑兴文之手。辽宁人对锅包肉的做法进行了改变，最后一步改用番茄酱或者番茄汁，在色泽上有所下降。锅包肉色泽金黄，酸甜可...

“希望大家能喜欢，在家里尝试做出来给你们最爱的家人吃，这不就是我们满心欢喜做饭的目的么。”食材明细主料鱼片（适量）西红柿（适量）辅料洋葱（适量）西葫芦（适量）牛油果（适量）豆腐（适量）配料番茄酱（适量）盐（适量）柠檬（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿...

食材明细主料大蕃茄（1个）鸡蛋（1只）辅料盐（少许）姜蒜（少许）香菜（少许）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蕃茄炒蛋的做法步骤1、大蕃茄洗净切大块，备姜蒜少许。(蕃茄我家不去皮的，不喜歡的可去皮)2、1只鸡蛋搅下成蛋液3、热锅下油放...

“我一直在寻找一只蕃茄，一只足以让我疯狂的蕃茄。”食材明细主料番茄（1个）辅料糖（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖拌蕃茄的做法步骤1、蕃茄一个，请先洗干净。2、切块，摆好盘。3、撒下白糖适量。...

“不知道是不是只有潮汕人才会这么做这道菜，反正我是潮汕人，从小吃到大，妈妈经常都会做这个菜的。家常小菜。很简单的做法哦。清爽可口，属于大众能接受的菜系。”食材明细主料蕃茄（2个）鸡蛋（2个）猪瘦肉（适量）辅料香菜（1棵）配料冰...

烤鱼是不少消费者都爱吃的传统美食，现在烤鱼凭借独特的口味，征服了众多消费者的欢心，市场地位日益显著。于是不少人都想要拥有一家属于自己的烤鱼店，这其实是一个很不错的想法。那么烤鱼哪里的最正宗呢？小编今天来告诉你。...

“鱼是富含蛋的食材，其营养素食用价值高所以谁都知到要常吃点鱼。特别是海魚，不近海的东北大部分地方吃新鲜的海魚并不多。家乡松花湖肥美的鲤鱼便成为我们的首选了。什么红烧，清飩，还有让“耙蒿”也提高了身价的庆岑活魚...

相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼，然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助，希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章，现在小编就...

食材明细主料猪肉（200g）香菇（十个）蕃茄（一个）辅料姜（两片）蒜（两瓣）葱（两根）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蕃茄肉片香茹汤的做法步骤1、肉切薄片2、香菇切片3、蕃茄切小片4、起锅放适量自制猪油（个人认为烧...

食材明细主料明太鱼（适量）辅料韩式辣酱（适量）盐（适量）白砂糖（适量）番茄酱（适量）色拉油（适量）料酒（适量）白胡椒（适量）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蕃茄明太鱼的做法步骤1、明太鱼室温化冻。2、把解冻的明太鱼去鳞去内脏，用清水洗净...

“十一点多才去菜市场，本想买草鱼回来煮汤做鱼丸儿，去的太晚了，没有买到，买一条鲤鱼。不能原计划进行了，要换做法。鲤鱼肉质细嫩，直接做鱼块吧。家里有孩子，什么菜都要考虑孩子的口味，不能放辣椒，也不能用豆瓣，加个西红柿做酸甜...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...

“初试蕃茄鱼柳，之前并未做过，几乎是将偶们辽宁版的锅包肉制作方法挪到了鱼肉上，但炸制时间因为鱼肉更易熟而有所缩短。但那一出锅时的口感哪，外脆里嫩，香溢满口，就不想再拍片只想马上吃起来呢。这就是美食拍摄者的无奈了，不...

烤鱼是小编最喜欢的美食之一，相信大多数消费者也和小编一样，近年来市面上成立了多个烤鱼品牌，走在街上随处可见烤鱼店的身影，同时大多数店内都是客流量较大的，可见烤鱼在市面上的受欢迎程度有多高，许多加盟商也对烤鱼行业颇...