豆角丝炒肉的做法 豆角丝炒肉怎么做

“秋天的四季豆也是很美味的，爽脆多汁，加上香味的肉丝，百吃不厌的家常菜很受欢迎”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

豆角丝炒肉的做法步骤

• 1、瘦肉切成丝，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。

• 2、四季豆折去两端洗净。

• 3、豆角切成丝。

• 4、锅中放油，下入肉丝滑炒变色盛出。

• 5、放入豆角丝翻炒片刻，加入少许水焖烧，豆角一定要烧熟才能吃。

• 6、放入炒好的肉丝，加盐调味。

• 7、爽脆多汁的四季豆加上香味的肉丝，出锅装盘。