韭菜炒酥虾的做法 韭菜炒酥虾怎么做

“虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力，虾中富含维生素A，可保护眼睛；还有维生素B群，能消除疲劳，增强体力。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

韭菜炒酥虾的做法步骤

• 1、韭菜摘洗干净后切小段。

• 2、小海虾洗净，剪掉虾须后焯水取出控水。

• 3、不粘锅倒入油，加入小海鲜煎至酥脆。

• 4、另起锅，加入韭菜翻炒几下。

• 5、加点味极鲜酱油。

• 6、加入小虾翻炒几下。

• 7、关火加入一点盐调匀即可。

小窍门

最好选择小一点的虾，能容易煎至酥脆。