黑胡椒土豆片的做法 黑胡椒土豆片怎么做
“3月22日,重庆。
自从网购了平底锅,“煎”的美食就越来越多。
既不需要太多的调料,也不需要太多油,简单又健康。
下午用平底锅煎了土豆片当做零食,调入了盐、黑胡椒粉和辣椒面。
如果不喜欢吃辣,也可以调入五香粉、孜然粉等等,按照自己的口味来吧。
本打算晚上继续做晚餐的,但是要去一个朋友家里吃饭,只好明天再做了。
在家里宅了一天,也该出去走走。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
黑胡椒土豆片的做法步骤
1、土豆去皮洗净切厚薄均匀的片儿,浸水备用。
2、平底锅中入一点点底油,烧热后将土豆片一片片铺好。
3、中小火,一面煎至金黄后翻面继续煎。
4、两面金黄后,撒入盐、黑胡椒粉和辣椒面。
小窍门
Ps:
1、土豆片厚薄要均匀,全程中小火。
2、调料随心所欲,孜然粉,五香粉,胡椒粉等等都行。
又见平底锅——黑胡椒煎土豆片。