四季豆双椒炒肉的做法 四季豆双椒炒肉怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

四季豆双椒炒肉的做法步骤

• 1、四季豆用手掐成段，焯水过凉，青椒切斜刀，蒜瓣切末，猪肉切片，肥、瘦分开。

• 2、热锅放食用油，将肥肉煸出油，放入蒜末煸香。

• 3、放入瘦肉片炒至变色。

• 4、放入青椒，盐，四季豆，翻炒匀。

• 5、倒入水，大火，开两开，用香菇老抽调味翻炒匀即可。

• 6、盛盘。

小窍门

四季豆已焯熟，久煮会黄.。