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西红柿烧茄子的做法 红与黑---------西红柿烧茄子 西红柿烧茄子怎么做

西红柿烧茄子的做法 红与黑---------西红柿烧茄子 西红柿烧茄子怎么做

烧茄子的时候放个西红柿能减少茄子的氧化变黑

食材明细

主料
  • 茄子 (1个)
辅料
  • 西红柿 (1个)
  • 蒜末 (适量)
配料
  • 八角 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

西红柿烧茄子的做法步骤

  • 西红柿烧茄子的做法 红与黑---------西红柿烧茄子 西红柿烧茄子怎么做 第2张

    1、茄子洗净改刀切寸块

  • 西红柿烧茄子的做法 红与黑---------西红柿烧茄子 西红柿烧茄子怎么做 第3张

    2、西红柿切块

  • 西红柿烧茄子的做法 红与黑---------西红柿烧茄子 西红柿烧茄子怎么做 第4张

    3、热锅凉油下八角

  • 西红柿烧茄子的做法 红与黑---------西红柿烧茄子 西红柿烧茄子怎么做 第5张

    4、八角变色后倒入番茄,炒至出汁

  • 西红柿烧茄子的做法 红与黑---------西红柿烧茄子 西红柿烧茄子怎么做 第6张

    5、倒入茄子块。加入适量生抽和盐

  • 西红柿烧茄子的做法 红与黑---------西红柿烧茄子 西红柿烧茄子怎么做 第7张

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