西红柿炒鸡蛋的做法 西红柿炒鸡蛋【老公的最爱】 西红柿炒鸡蛋怎么做

“老公爱吃肉，没肉就不想吃饭的那种。可是只要有西红柿炒蛋跟白米饭，肉就可有可无了。甚至连吃好几天都行，当然我们只有晚饭在家做。搞不懂，真有那么好吃啊。。。”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

• 1、西红柿洗净切丁，三个鸡蛋打到碗里。

• 2、鸡蛋加少许水，打散，打匀。

• 3、热锅热油倒入鸡蛋液，炒熟。

• 4、炒熟的鸡蛋装盘备用。

• 5、另起锅，热锅热油倒入西红柿，加适量盐翻炒。

• 6、西红柿炒熟后加入炒熟的鸡蛋，翻炒均匀。

• 7、翻炒均匀，加入尖椒丝，淋入少许香油，翻匀关火。

• 8、装盘，可以开动啦~

小窍门

【1】鸡蛋炒之前加少许水，炒出来比较嫩。
【2】淋入少许香油，很搭，很香。