剁椒肉末豆腐的做法 剁椒肉末豆腐怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

剁椒肉末豆腐的做法步骤

• 1、豆腐切成厚片备用

• 2、平底锅烧热刷上少许油下豆腐煎制

• 3、一面煎至金黄翻面继续煎制，豆腐煎好捞出备用

• 4、起油锅倒入适量的油下肉糜和姜末煸炒至变色

• 5、下豆腐一起翻炒

• 6、加入适量的水和半茶匙老抽，三分之一茶匙鸡粉调味，大火煮五分钟

• 7、加入青蒜末翻炒均匀即可

• 8、成品