辣白菜炒年糕的做法 【东北】辣白菜炒年糕 辣白菜炒年糕怎么做

“辣白菜炒年糕是朝鲜特色菜，此菜特点香辣软嫩，美味可口。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

辣白菜炒年糕的做法步骤

• 1、食材备齐

• 2、洋葱切块

• 3、锅加水烧开，下入年糕焯水至变软

• 4、捞出放冷水中投凉，防止粘连

• 5、锅加油烧热，下入洋葱翻炒几下，在下入韩式辣酱翻炒均匀

• 6、下入辣白菜翻炒均匀

• 7、下入年糕，白糖，盐快速翻炒均匀，即可盛出装盘

小窍门

辣白菜有咸味，盐要少放