辣白菜五花肉炒年糕的做法 辣白菜五花肉炒年糕怎么做

“以前就吃过炸的，沾着白糖的年糕，后来南方朋友给了一些年糕。就尝试着用韩式辣酱炒了吃好吃的超出我的预期，刚好家里还有辣酱就买了年糕，把辣酱快点用光，嘿嘿😁要不过期了”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

辣白菜五花肉炒年糕的做法步骤

• 1、切好所有配菜

• 2、热锅凉油爆香葱蒜后放入辣白菜翻炒

• 3、放入五花肉

• 4、加入一点热水放入年糕

• 5、年糕变软后放入韭菜

• 6、放入辣酱

• 7、辣酱和辣白菜都是咸的，根据自己口味决定是否需要放盐

• 8、装盘，撒点芝麻装饰下

小窍门

我没有用鸡精。大家可以根据自己口味，决定是否要放。这个菜需要趁热吃。凉了，年糕就变硬了