关于回锅羊肉~菠菜清炒五花羊肉的餐饮精选

“回锅肉，回锅肉，今天来个清淡的回锅羊肉羊五花肥而不腻，清淡爽口”食材明细主料羊肉（250克）菠菜（200克）辅料五香粉（适量）酱油（适量）大葱（适量）盐（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菠菜清炒五花羊肉的做法步骤1、羊肉提前用水...

“这是一道懒人菜，做法简单实用，菜品营养丰富，并且口味大众化，是紧张生活中饮食的一个不错的选择。”食材明细主料菠菜（适量）羊肉片（适量）龙口粉丝（适量）辅料葱花（适量）香菜（适量）配料白胡椒面（少许）香醋（适量）盐（少许）鸡精（少许）香油（少许）酸...

1、羊肚，羊肚在清汤羊肉中煮制后，十分有嚼劲，蘸上秘制蘸碟，非常下饭。2、茼蒿菜，茼蒿菜十分适合在清汤锅底里涮煮，为锅底带来一丝清香。3、豆腐，鲜嫩的豆腐经过煮制后滑嫩美味。...

“吃羊肉能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、虚寒哮喘、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等症状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品。“羊肉菠菜汤”这道菜品...

“清炖的手撕羊肉蘸蒜酱就很好吃，但是总吃难免会腻，那就把剩下的羊肉回一下锅，做成香辣的口味，也是棒棒哒”食材明细主料羊肉（100克）山药（1根）胡萝卜（半根）洋葱（适量）辅料高汤（适量）郫县豆瓣辣酱（1大勺）植物油（2勺）盐（适量）辣椒碎（1勺）麻辣（...

食材明细主料羊腿（一只）菠菜（一把）面粉（适量）辅料柱侯酱（适量）干辣椒（四个）茴香（一撮）八角（四颗）肉蔻（两颗）草蔻（两颗）花椒（适量）草果（两颗）陈皮（适量）冰糖（适量）姜（适量）韭菜（一把）盐（适量）油（适量）麻椒（适量）蒜（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）柱侯...

“花菇炒羊肉，是一道家常小炒，咸鲜软嫩柔滑，老少皆宜下饭菜。”食材明细主料花菇（十朵）羊肉（一块）辅料姜（一小块）蒜（少许）香菜（两棵）葱（两棵）调料花生油（适量）料酒（少许）老抽（少许）盐（少许）五香粉（少许）鸡精（少许）五香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

可以。传统回锅肉的主食材就是五花肉，而且是熟五花肉。五花肉在下锅炒之前，需加大料煮熟，煮熟之后切成薄片，这样炒出来的回锅肉肥而不腻。除此之外，炒回锅肉还要注意火候，要用中火，中火炒出来的肉不会粘。回锅肉可以搭配莲白...

食材明细主料羊肉（适量）菠菜（150克）大蒜（3瓣）香菜（10克）食盐（0.3克）苹果醋（5克）鸡精（小许）香油（小许）辅料胡萝卜（小许）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠菜拌羊肉的做法步骤1、大块羊肉，冷水下锅，焯水。2、开锅后捞出，冷水冲洗浮末，放电压...

是的。用五花肉炒回锅肉，是可以达到肥而不腻的状态的。在用五花肉炒回锅肉的时候，要先把五花肉焯水浸泡。在炒制回锅肉时，可选择用中火炒制，并且用铲子不断给回锅肉进行翻面。在回锅肉当中，可以放入适量的辣椒等配菜能够使...

“快手的羊肉汤，用熟的羊脸肉煮汤，很快就能煮出奶白色的羊肉汤，味道和用羊腿熬出的一样。”食材明细主料熟羊脸肉（300克）菠菜（250克）羊血（一小块）辅料盐（适量）白胡椒粉（适量）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菠菜羊肉汤的做法步骤...

食材明细主料羊腿肉（400克）辅料洋葱（1个）葱（2棵）蒜瓣（2个）香葱（适量）白熟芝麻（适量）花生油（2大勺）配料干辣椒（10多个）红尖椒（1个）大茴（2个）桂皮（1小块）黄酒（2勺）生抽（1勺）盐（1茶匙）豆豉（1勺）中辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）平锅羊肉的做法步骤1、...

食材明细主料花菜（三两左右）羊肉（适量）辅料油（适量）盐（一勺）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）花菜炒羊肉的做法步骤1、花菜洗净掰小朵2、羊肉切丝3、热油翻炒羊肉丝4、期间加入生抽翻炒5、加入花菜翻炒6、期间加入盐...

食材明细主料羊肉（150克（煮熟的））菠菜梗（400克）花生油（2汤匙）食盐（1克）鸡精（小许）辅料清水（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠菜梗炒羊肉的做法步骤1、菠菜摘洗干净。2、切段。3、放大碗里备用。4、热锅冷油。5、油热放食盐...

“西北地区手抓饭馆很多，买回家回锅炒了味道更好（在手抓馆吃不完的打包带回家这么做也很好）。”食材明细主料煮好的手抓羊肉（适量）辅料葱（适量）蒜苗（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）小米椒（适量）调料盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）醋（适量）咸...

食材明细主料羊肉块（1000g）香菜（10g）辅料大葱（50g）生姜（30g）调料八角花椒（适量）香叶（5g）黄芪（10g）当归（10g）原味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）清炖羊肉的做法步骤1、解冻。2、洗净。3、焯水。4、捞出转电压力锅葱姜切片。5、放八角花...

“来碗热乎乎的汤，再来上几个包子，不错的享受哦而且冬季温补，多喝汤汤水水，温暖身体，补气滋养”食材明细主料羊肉（250克）大葱（半根）菠菜（100克）辅料盐（少许）酱油（少许）姜（少许）料酒（少许）蚝油（少许）五香粉（少许）香油（少许）玉米油（少许）葱香（口味）蒸...

“羊肉的吃法多种多样。今天做的这个羊肉锅，较清淡，不同与平时的炖锅，而是采用放少量的调料来煲汤的方法。羊肉香味浓郁、肉质鲜嫩，肥而不腻、食之爽口。肉汤透明澄清，清香美味。像我们这里吃这样的羊肉，一般是慢火把羊肉煲...

食材明细主料五花肉（65克）羊尾笋（55克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五花肉羊尾笋汤的做法步骤1、食材：五花肉（已煮熟）、羊尾笋（已浸泡抽去一部分盐份）。2、将五花肉放在案板上切成丝。3、将羊尾笋撕开...

食材明细主料羊腿（1500克）姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）白扣（适量）花椒（适量）当归（适量）指天椒（适量）辅料浓缩鸡汁（适量）盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）清炖羊肉的做法步骤1、用火将羊腿表面的毛烧掉，洗净。...

食材明细主料羊腿骨（300G）红枣（3粒）香菜（2棵）洋葱（少许）枸杞（10粒）黄芪（10片）葱姜（少许）辅料盐（适量）料酒（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）清炖美味羊肉汤的做法步骤1、剔下腿骨，大块肉用来烧烤。2、腿骨放入冷水锅中，加几滴料酒。...

食材明细主料五花肉（适量）花菜（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）花菜炒回锅肉的做法步骤1、五花肉清洗干净。2、放入锅中加水、料酒、姜片烧煮，撇去浮沫，煮至用筷子能轻松插入。...

食材明细主料羊前腿肉（500g）辅料生姜（1块）胡萝卜（1根）大葱（1根）青椒（1个）新鲜红辣椒（2个）青蒜（适量）大料（适量）花椒（适量）陈皮（适量）豆蔻（适量）小茴香（适量）孜然（适量）草果（适量）香叶（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）糖（适量）郫县豆瓣酱（适量）生抽（适量）红椒（1个）麻...

“家常菜、快手菜，简单又美味！”食材明细主料花菜（半个）回锅肉（1块）辅料红椒（2个）蒜子（3瓣）原味（口味）未知（难度）回锅肉炒花菜的做法步骤1、准备食材。2、将回锅肉煸炒出部分油脂，然后放红椒、蒜子一起翻炒。3、放花菜炒至断生，然后调...

食材明细主料毛豆（265克）五花肉（75克）羊尾笋（80克）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五花肉羊尾笋炒毛豆的做法步骤1、材料：毛豆、五花肉（已切成片）、羊尾笋（已浸泡在水中，抽去一部分的咸味）2、将毛豆...