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木耳瓜片的做法 木耳瓜片怎么做

木耳瓜片的做法 木耳瓜片怎么做

疫情期间,一直上班,下了班还要带娃,好久没有更新我的食谱了!今天做一个木须木耳瓜片!

食材明细

主料
  • 木耳 (适量)
  • 黄瓜 (半个)
  • 胡萝卜 (半个)
  • 鸡蛋 (2个)
辅料
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 葱花 (适量)
  • 植物油 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 十三香 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

木耳瓜片的做法步骤

  • 木耳瓜片的做法 木耳瓜片怎么做 第2张

    1、胡萝卜黄瓜切菱形片备用。准备葱花。

  • 木耳瓜片的做法 木耳瓜片怎么做 第3张

    2、木耳提前泡发,焯热水,捞出备用。

  • 木耳瓜片的做法 木耳瓜片怎么做 第4张

    3、炒2个鸡蛋!

  • 木耳瓜片的做法 木耳瓜片怎么做 第5张

    4、炒制定型,盛出备用。

  • 木耳瓜片的做法 木耳瓜片怎么做 第6张

    5、锅内加油爆香葱花。

  • 木耳瓜片的做法 木耳瓜片怎么做 第7张

    6、加入胡萝卜片,黄瓜片翻炒。

  • 木耳瓜片的做法 木耳瓜片怎么做 第8张

    7、加入木耳继续翻炒。

  • 木耳瓜片的做法 木耳瓜片怎么做 第9张

    8、加入酱油蚝油翻炒均匀。

  • 木耳瓜片的做法 木耳瓜片怎么做 第10张

    9、加入盐,鸡精,十三香翻炒均匀。

  • 木耳瓜片的做法 木耳瓜片怎么做 第11张

    10、最后加入鸡蛋炒匀,装盘。

  • 木耳瓜片的做法 木耳瓜片怎么做 第12张

    11、可以吃了,还等什么!