黑胡椒意大利面的做法 【意大利】黑胡椒意大利面 黑胡椒意大利面怎么做

“年味越来越浓，闲暇之余来一份意面，替换一下油腻的年菜，哇塞～原来如此搭配太完美了!

光盘行动从这里出发，你准备好了吗？

此食谱配比为三人份。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黑胡椒意大利面的做法步骤

• 1、公鸡牌意大利面，取出250g。

• 2、纯净水1000ml加入盐5g煮沸，放入意面煮10分钟。

• 3、煮好的意面入筛网，加入橄榄油10g拌均备用。

• 4、准备好食材：番茄一颗去皮切丁、青椒一颗去筋切丁、胡萝卜1/4条去皮切丁、紫洋葱1/2颗切丁、大蒜5瓣切末、番茄沙司60g、黑胡椒酱60g、现磨黑胡椒少许、煮好的意面。

• 5、锅烧热加橄榄油20ml。

• 6、加入蒜末爆香

• 7、加入番茄丁、紫洋葱丁、胡萝卜丁、青椒丁翻炒均匀。

• 8、加入黑胡椒酱

• 9、加入番茄沙司

• 10、快速翻炒均匀

• 11、加入煮好的意面，翻炒均匀即可。

• 12、超好啦～

• 13、装盘～在意面表明磨少许黑胡椒碎！美味就这样简单哟！

小窍门

1、意面煮好拌橄榄油一定要拌均哟，不然不粘一起哈。
2、食材内用的黑胡椒酱+番茄沙司，如果没有可以用番茄沙司+意大利面酱来炒制，还可以用番茄沙司+披萨酱也不错哦！根据现有的食材来制作吧。
3、食谱内搭配的蔬菜，可以根据自己的口味进行调整。牛肉碎+青椒丁、番茄丁；鸡肉碎+青椒丁、胡萝卜丁；都不错哦！