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蒜蓉炒冰菜的做法 蒜蓉炒冰菜怎么做

蒜蓉炒冰菜的做法 蒜蓉炒冰菜怎么做

食材明细

主料
  • 冰菜 (适量)
辅料
  • (3-4瓣)
  • (适量)
调料
  • 豉油鸡汁(或蚝油 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒜蓉炒冰菜的做法步骤

  • 蒜蓉炒冰菜的做法 蒜蓉炒冰菜怎么做 第2张

    1、冰菜洗干净。

  • 蒜蓉炒冰菜的做法 蒜蓉炒冰菜怎么做 第3张

    2、蒜剁末。

  • 蒜蓉炒冰菜的做法 蒜蓉炒冰菜怎么做 第4张

    3、热油锅,把蒜爆发力。

  • 蒜蓉炒冰菜的做法 蒜蓉炒冰菜怎么做 第5张

    4、放入冰菜炒。

  • 蒜蓉炒冰菜的做法 蒜蓉炒冰菜怎么做 第6张

    5、放豉油鸡汁。(放蚝油也可。)

  • 蒜蓉炒冰菜的做法 蒜蓉炒冰菜怎么做 第7张

    6、大火炒至稍软身即可。(不要炒太久,免得失去脆度。)

  • 蒜蓉炒冰菜的做法 蒜蓉炒冰菜怎么做 第8张

    7、清爽脆滑。(梗脆叶子滑)