焖猪头骨的做法 花椒八角桂皮焖猪头骨！ 焖猪头骨怎么做

“猪头骨配啤酒🍺也是不错的选择哦！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

焖猪头骨的做法步骤

• 1、猪头骨剁块，姜，料酒煮沸后焖三分钟去腥。

• 2、捞出用清水冲洗干净。

• 3、下好花椒八角等配件下五碗清水煮沸！

• 4、水煮沸后加入洗干净的猪头骨一起炖！

• 5、加入全部调味料一起大火慢炖哦！

• 6、中途记得翻两次让猪头骨两面都入味均匀哦！

• 7、大火烧开后转小火慢炖二十分钟收汁就可以试味出锅品尝！

小窍门

1、猪头骨一定一定一定要下姜，葱，料酒去去腥。
2、喜欢吃辣的可以下小米辣四五个或下辣椒酱。
3、花椒八角桂皮吃多了容易口渴记得多喝水！